Articolul de față este inspirat din discuția purtată în cadrul rubricii „Verde la raft” de la Europa FM, parte a emisiunii „Misiunea Verde”, găzduită de Mona Nicolicii. Invitatul ediției a fost Daniel Gross, directorul general al Penny România.
Discuția s-a axat pe modul în care Penny a devenit un reper al sustenabilității în retail, domeniu în care Daniel Gross are o experiență neîntreruptă de 14 ani ca administrator și director general, deși povestea sa în cadrul companiei a început cu 24 de ani în urmă, plecând de la departamentul IT.
Ce înseamnă cu adevărat sustenabilitatea pentru un CEO
Daniel Gross a subliniat că sustenabilitatea, dincolo de strategiile și cifrele cunoscute de un director, înseamnă „să-ți pese”. Aceasta presupune grija față de oameni (colegi, clienți, comunități), față de mediul înconjurător (păduri, ape, evitarea poluării cu plastic) și față de energie. De asemenea, la nivel specific pentru Penny, sustenabilitatea înseamnă ca produsele de pe raft să fie cumpărate cât mai local, astfel încât amprenta de dioxid de carbon să fie mică. În esență, este vorba de a-ți păsa de lumea în care trăiești, nu doar de a face profit.
O concepție pe care o respinge este aceea că sustenabilitatea implică automat costuri mai mari. Deși sunt necesare investiții, orice investiție aduce randament. Investițiile în energie, de exemplu, nu numai că ajută la păstrarea resurselor, dar reduc și costurile pe termen scurt. Investițiile pe termen lung în comunități le fac pe acestea mai prospere, rezultând în final într-o companie mai profitabilă datorită clienților cu potențial de cumpărare mai mare. Sustenabilitatea este văzută astfel ca un câștig de ambele părți (win-win).
De la eficiență energetică la strategie
Penny face parte din grupul REWE, considerat un pionier în acțiunile de sustenabilitate. Dorința de a acționa sustenabil a pornit nu neapărat top down, ci de la colegi din organizație care au escaladat ideea. Penny a lansat primul său raport GRI (Global Reporting Initiative) în 2017, înainte ca acestea să devină obligatorii.
Deși conceptul de sustenabilitate era nou în economia românească la început, compania a început prin zona pragmatică, axată pe eficiență energetică (fiind un retailer de discount). Ulterior, acțiunile s-au transformat într-un concept și, în cele din urmă, în strategie.
Strategia Penny se bazează pe trei piloni majori:
1. Energie și Climă:
• Sistemul de Garanție Returnare (SGR): Acesta este menționat ca fiind unul dintre cele mai importante și mai bune proiecte pentru România, gestionând plasticul, sticla și aluminiul.
• Magazine sustenabile: Toate magazinele noi sunt construite sustenabil și sunt certificate BREEAM.
• Sisteme Fotovoltaice: Peste 130 de magazine dispun în prezent de sisteme fotovoltaice pentru a reduce consumul de energie de la rețea. De asemenea, se folosesc sisteme LED și sisteme eficiente de recirculare a aerului pentru a preveni transferul de căldură.
2. Oameni:
• Penny este certificată „Top Employer” pentru al patrulea an consecutiv.
• Compania are peste 7.500 de angajați.
3. Produse (Triplu R – Susținerea economiei locale):
• Programul Triplu R (Românesc, Produs și Transportat în România) este considerat „nava amirală” a sustenabilității în Penny.
• Triplu R înseamnă că ingredientul principal, orice procesare intermediară, ambalarea finală și transportul către magazin trebuie să se întâmple pe teritoriul României, astfel încât ingredientul principal să nu părăsească niciodată țara.
• La sfârșitul lunii august, 58% din cifra de afaceri provenea din produse Triplu R. Acesta este un procent considerat foarte mare, având în vedere că anumite produse (precum bananele, cafeaua sau portocalele) nu pot fi cultivate în România.
• Penny acordă prioritate produselor românești și competitive, deoarece clienții aleg produsele autohtone doar dacă acestea sunt competitive din punct de vedere al prețului și al calității.
• Cea mai mare provocare nu este la produsele proaspete (legume, fructe), care reprezintă doar 10% din vânzări, ci la marfa procesată (90% din vânzări), unde există un deficit de fabrici de procesare pentru produse finite (biscuiți, deserturi, mâncare de animale etc.). Se subliniază nevoia de sprijin pentru crearea cadrului necesar dezvoltării acestui sector.
Viitorul sustenabil al pieței
Daniel Gross a exprimat convingerea fermă că, pe termen mediu, companiile care nu acționează cu adevărat sustenabil nu vor mai rămâne pe piață. Acest lucru se datorează faptului că clienții devin din ce în ce mai informați și vor diferenția companiile în funcție de cât de mult le pasă acestora.
Companiile de succes sunt construite de oameni și, atunci când oamenilor din interior le pasă cu adevărat de lumea în care trăim, nu doar de profit, acestea pot contribui la construirea unei lumi mai bune.
Sloganul de sustenabilitate al Penny este: „Viitorul se face azi”.
